Receita de Catupiry

1/2 litro de leite
2 colheres sopa de margarina
4 colheres sopa de trigo
temperos a gosto (orégano, noz-moscada, pimenta, sal)
queijo ralado
1 caixinha de creme de leite
Não deixe de usar a noz-moscada, é o que da um tempero especial

• Derreta a margarina e junte o trigo, acrescente o leite e os temperos deixe engrossar
• Se empelotar bata no liquidificador ou com o mixer
• Ainda quente acrescente o queijo ralado e o creme de leite
• Misture bem