Receita de Cebola à milanesa

INGREDIENTES

2 cebolas grandes
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de fubá
1 xícara de leite
1 pacote de sopa ou creme de cebola
2 pitadas de páprica picante
Sal a gosto
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  • Aqueça o óleo em uma pavela funda
  • Corte as cebolas em rodelas
  • Reserve
  • Em uma tijela, bata os ovos, e junte to trigo, o fubá, a sopa de cebola e o leite aos poucos até formar uma massa pegajosa, tempere com o sal e a páprica
  • Passe as cebolas nessa massa e frite até ficar bem dourada
  • Deixe escorrer e sirva quente

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