Receita de Cebolas pequenas em conserva

INGREDIENTES

1 kg de cebolinhas (cebola pequena)
500 ml de vinagre branco
2 pimentas dedo de moça
2 dentes de alho
2 folhas de louro
1 raminho de alecrim
1 xícara de água
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sobremesa) de açucar

MODO DE PREPARO

  • Descascar e lavar as cebolinhas
  • Passar água fervente em um vidro
  • Colocar as cebolinhas e os demais ingredientes (retirar as sementes da pimenta)
  • Fechar o vidro e deixar na geladeira por 2 semanas
  • Na hora de servir, tempere a porção desejada com azeite e orégano

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