Receita de Cestinhas de prestígio

INGREDIENTES

Massa:
250 g de massa redonda pequena para pastel
Recheio de coco:
1 xícara de leite condensado
1 xícara de coco ralado (de pacotinho)
2 ovos
Recheio de chocolate:
1/2 de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

  • Recheio de coco:
  • Misture bem todos os ingredientes
  • Recheio de chocolate:
  • Misture todos os ingredientes, leve ao fogo baixo, mexendo até soltar do fundo da panela, deixe esfriar
  • Montagem:
  • Forre com a massa de pastel 12 forminhas de empada com 8 cm de diâmetro (não precisa untar)
  • Depois coloque uma camada de recheio de coco, uma camada de recheio de chocolate e finalize com recheio de coco
  • Leve ao forno pré-aquecido, a 220º, por 30 minutos ou até dourar

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