Receita de Chantilly caseirinho

INGREDIENTES

200 ml de creme de leite de caixinha
4 colheres (sopa) de açúcar
Gotas de baunilha a gosto
1 colher (sopa) de emulsificante (para sorvete)

MODO DE PREPARO

  • Deixe o creme de leite no freezer por mais ou menos 15 minutos (o tempo suficiente para ficar bem gelado)
  • Coloque na batedeira o creme de leite, o açúcar, as gotas de baunilha e o emulsificante
  • Bata em velocidade alta por 10 minutos
  • Utilize na cobertura de bolos, sorvetes ou mesmo em frutas frescas

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