Receita de Charuto da Mamãe

INGREDIENTES

1 repolho
Cebola picada a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
3 tomates picados
1 kg de carne moída
2 a 3 copos de arroz
Sal a gosto
1 lata de pomarola ou tarantela

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela grande ferva a água e coloque as folhas que dê para fazer os rolinhos do repolho para cozinhar
  • Cozinhe até que fiquem macias, uns 10 minutos
  • Misture o arroz, a carne moída, os tomates picados, o sal a gosto, a salsinha, a cebolinha e a cebola
  • Depois dos ingredientes misturados pegue, folha por folha, do repolho e coloque a mistura na folha
  • Faça trouxinhas bem enroladinhas e leve a uma panela grande
  • Depois de todas trouxas prontas dentro da panela, acresccente água para cozinhar
  • Após uns 15 minutos cozinhando, quando a água abaixar um pouquinho, despeje uma lata de pomarola ou tarantela por cima dos charutos

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