Receita de Chilli da Mara

INGREDIENTES

150 g de feijão carioca
500 g de carne moída
1 cebola média
½ pimentão verde picado
1/2 pimentão vermelho picado
6 dentes de alho
300 g de molho de tomate
1 colher de pimenta do reino
2 colheres de cominho
4 colheres de óleo de canola
4 colheres de molho de pimenta
4 colheres de catchup
queijo cheedar a gosto

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o feijão (tem que ficar bem cozido, mas ainda inteiros os grãos)
  • Reserve
  • Em uma panela refogue a carne, com a metade do alho e a metade do óleo
  • Coloque a metade da cebola, os pimentões, a pimenta, o cominho o molho de pimenta o catchup e o molho de tomate
  • Reserve
  • Tempere o feijão com o restante do alho e do óleo
  • Se quiser, amasse com o garfo a metade do feijão deixando alguns grãos inteiros
  • Fica muito bom
  • Misture o feijão com a carne já preparada, deixe ferver mais pouco e está pronto
  • Sirva com tortilhas

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