Receita de Chipa (receita paraguaia)

INGREDIENTES

1/2 copo de oleo
100 g de margarina
5 ovos enteiros
1 colher sopa de sal
200 g de farinha de milho
200 g queijo ralado
500 g de polvilho doce
Leite até dar o ponto

MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, com as mãos
  • Deixe o leite por último
  • Ele só será usado se a massa ficar muito seca
  • A massa deve ficar homogênea e desgrudando das mãos, fica um pouco quebradiça
  • Modele as chipas em forma de roscas grossas
  • Leve a forno, médio, pré-aquecido, por 30 minutos, até dourar

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