Receita de Chocolate Quente Delícioso

INGREDIENTES

1 barra de chocolate amargo 170 g
1 barra de chocolate ao leite 170 g
1 lata de leite condensado
2 litros de leite
2 colher de sopa de essência de rum ou 4 colheres de rum
1 colher de sopa rasa de amido de milho
canela em pau

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela alta e antiaderente coloque as 2 barras de chocolate picadas e leve ao fogo baixo para derreter
  • Em seguida acrescente o leite condensado e a canela em pau e mexa bem
  • Reserve meio copo de leite e junte o restante na panela e continue mexendo, até dissolver todo o chocolate
  • Assim que que levantar fervura, dissolva o amido no leite reservado e acrescente aos poucos
  • Em seguida junte o rum e sirva quente

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