Receita de Chocolate quente simples com chantilly caseiro

INGREDIENTES

Chantilly caseiro:
2 xícaras de chá de creme de leite sem soro
2 colheres de sopa de açúcar
4 gotas de essência de baunilha
Chocolate quente simples:
6 xícaras de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
7 colheres (sopa) de achocolatado
1 colher (sopa) de manteiga

MODO DE PREPARO

  • Chantilly:
  • Bater o creme de leite por 4 minutos na batedeira, adicionar o açúcar e bater até ficar ligeiramente firme
  • Acrescente as gotas de baunilha bata mais alguns minutos
  • Está pronto
  • Agora reserve para colocar por cima do chocolate quente
  • Chocolate quente simples:
  • Em uma panela grande e funda adicione o leite, o açúcar e o achocolatado
  • Mexa bem até dissolver o achocolatado e o açúcar
  • Leve ao fogo médio
  • Cuide para não transbordar quando começar a ferver
  • Adicione a manteiga e deixe ferver até engrossar ligeiramente (cerca de 16 minutos)
  • Sirva quente

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