Receita de Churrasco de jacaré

INGREDIENTES

1 kg de jacaré
4 folhas de louro
4 folhas de orégano
6 dentes de alho
1 folha de hortelã
Sal a gosto
1 pitada de pimenta-do-reino a gosto
1 colher cheia de tempero de peixe a sua moda
1 saco plástico para armazenar o jacaré

MODO DE PREPARO

  • Fure o jacaré em vários lugares para penetrar o tempero
  • misture todos os ingredientes
  • Amasse o alho e misture
  • Coloque tudo no jacaré
  • Depois coloque o jacaré junto com os ingredientes no saco plástico
  • Amarre e leve a jeladeira de um dia para o outro
  • Depois é so levar para a churrasqueira
  • Acompanhamento com arroz branco e salada de alface

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