Receita de Clafoutis de Cereja

INGREDIENTES

3 xícaras de cereja
2 xícaras de leite
½ creme de leite
½ xícara de manteiga sem sal derretida
4 ovos
½ xícara de açúcar
1 fava de baunilha
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

  • Bata os ovos e o açúcar com o fouet até clarear levemente as gemas
  • Acrescente o restante dos ingredientes
  • Unte ramekins com manteiga
  • Coloque as cerejas em baixo e depois o creme
  • Leve para assar por 20 a 30 minutos em forno à 180ºC

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