Receita de Clafoutis salgado

INGREDIENTES

300g tomates cereja
200g de farinha de trigo
3 ovos
200 ml de leite
125g mussarela em cubos grandes
50 ml de óleo
Sal
Pimenta
Orégano

MODO DE PREPARO

  • Coloque em uma vasilha os ovos, o leite e o óleo, misture
  • Acrescente a farinha e misture até ficar uma mistura lisa
  • Acrescente o restante dos ingredientes e misture
  • Coloque em uma torteira ou refratário, coloque os tomatinhos cereja, polvilhe orégano e jogue um pouco de azeite
  • Leve ao forno preaquecido, a 180 graus, por cerca de 30 minutos
  • Espere esfriar um pouco e sirva

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