Receita de Clafoutis salgado
INGREDIENTES
300g tomates cereja
200g de farinha de trigo
3 ovos
200 ml de leite
125g mussarela em cubos grandes
50 ml de óleo
Sal
Pimenta
Orégano
MODO DE PREPARO
- Coloque em uma vasilha os ovos, o leite e o óleo, misture
- Acrescente a farinha e misture até ficar uma mistura lisa
- Acrescente o restante dos ingredientes e misture
- Coloque em uma torteira ou refratário, coloque os tomatinhos cereja, polvilhe orégano e jogue um pouco de azeite
- Leve ao forno preaquecido, a 180 graus, por cerca de 30 minutos
- Espere esfriar um pouco e sirva
