Receita de Cocadinha de forno da Cris

200 g de coco ralado
3 ovos peneirados
2 colheres de sopa queijo parmesão ralado
2 latas de leite condensado
Forminhas de alumínio
Forminhas de papel de preferência n°3 ou 4

• Deixe a forminha de papel arrumada dentro da forminha de alumínio
• Faça isso, uma por uma, e coloque-as dentro de uma assadeira, reserve
• Em uma vasilha misture todos os ingredientes, pegue as forminhas uma a uma e coloque a mistura dentro, não encher muito deixar 1 cm da borda livre
• Depois de todas cheias leve para assar em fogo médio e pré-aquecido, até começar a dourar