Receita de como fazer Donuts

INGREDIENTES

Ingredientes:

Massa:
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de manteiga (temperatura ambiente)
2 ovos
½ xícara (chá) de leite
1 pitada de noz moscada
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo, o suficiente para fritar
*Cobertura:
½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
Suco de ½ limão

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture bem o açúcar, a manteiga, os ovos, o leite a noz moscada.

Acrescente a farinha de trigo aos poucos e o fermento em pó, mexendo sempre, até que obtenha uma massa lisa e que não grude nas mãos.

Se for necessário acrescente mais farinha de trigo. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa deixando-a com espessura de aproximadamente 1 cm.

Com o auxílio de dois cortadores, sendo um maior que o outro, corte a massa formando uma rosca.

Faça o mesmo com o restante da massa.

Frite no óleo moderado até que fiquem dourados.

Coloque sobre papel absorvente e reserve.

Prepare a cobertura. Misture bem em uma tigela o açúcar de confeiteiro e o suco de limão.

Cubra os donuts com essa cobertura ou escolha outra de sua preferência.

 

Receita indicada pela Dezza de SP.

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