Receita de Conserva de ovo de codorna

INGREDIENTES

16 ovos de codorna bem cozidos
2 colheres (sopa) de grãos de pimenta-do-reino
4 xícaras de vinagre branco
2 colheres (sopa) de gengibre em pó

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Descasque os ovos de codorna e ditribua-os em 4 potes de vidro (250g cada um) esterelizados.
  • Coloque os grãos de pimenta-do-reino num saquinho de gaze e amarre formando uma trouxinha.
  • Numa panela, junte o vinagre, o sequinho com a pimenta e o gengibre em pó.
  • Leve ao fogo brando até levantar fervura.
  • Ferva durante alguns minutos.
  • Retire o saquinho com a pimenta.
  • Despeje o líquido ainda quente sobre os ovos e deixe os potes destampados até a mistura esfriar.
  • Feche muito bem.
  • Sirva os ovos.

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS