Receita de Cookies caseiro

1 embalagem de aveia em flocos finos (250g)
1/2 xícara de chá de margarina sem sal
1 xícara chá de açúcar
1 ovo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de amendoim torrado e moído ou nozes picadinhas

• Misture todos os ingredientes, a massa fica ?ligada?
• Depois é só fazer pequenas bolinhas com o auxílio de 2 colheres para colocar em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço de 5 cm entre elas porque elas vão crescer
• Depois leve ao forno preaquecido a 180ºC, por cerca de 15 minutos ou até que a base dos biscoitos esteja levemente dourada
• Espere esfriar para retirar os biscoitos da assadeira e se desejar pode guardá-los em recipiente bem vedado