Receita de Cookies caseiro

INGREDIENTES

1 embalagem de aveia em flocos finos (250g)
1/2 xícara de chá de margarina sem sal
1 xícara chá de açúcar
1 ovo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de amendoim torrado e moído ou nozes picadinhas

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes, a massa fica ?ligada?
  • Depois é só fazer pequenas bolinhas com o auxílio de 2 colheres para colocar em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço de 5 cm entre elas porque elas vão crescer
  • Depois leve ao forno preaquecido a 180ºC, por cerca de 15 minutos ou até que a base dos biscoitos esteja levemente dourada
  • Espere esfriar para retirar os biscoitos da assadeira e se desejar pode guardá-los em recipiente bem vedado

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