Receita de Costela assada

INGREDIENTES

2 ripas inteiras de costela de boi
6 dentes de alho socados
Suco de 1/2 limão
Sal
Caldo de carne

MODO DE PREPARO

  • Tempere a carne com os ingredientes descritos
  • Asse por 3 horas no forno médio com papel laminado
  • Abra a assadeira, e deixe assando até dourar, virando e regando com o caldo
  • Se necessário coloque um pouco de água fervente

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