Receita de Costela de porco

INGREDIENTES

1,3 kg costela de porco
sal
azeite de oliva
vinagre
orégano

MODO DE PREPARO

  • Cerca de meia hora, ou mais, antes de assar a carne, tempere-a a gosto com os ingredientes acima
  • Faça um corte onde a carne for mais grossa, para que o tempero penetre mais rápido
  • Coloque a costela de porco em uma travessa
  • Asse no forno pré-aquecido a 180°C - 220°C por cerca de uma hora (o tempo varia conforme a grossura da carne, ou até mesmo o forno)
  • A costela estará pronta quando estiver bem dourada

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