Receita de Costelão de forno

INGREDIENTES

2 kg de costelão cortados em pedaços
2 dentes de alho
Sal
Pimenta-do-reino
Limão ou vinagre
Bacon (opcional)

MODO DE PREPARO

  • Tempere o costelão com todos os ingredientes, exceto o bacon
  • Corte o bacon em tiras grandes
  • Coloque o costelão na assadeira e coloque por cima as tiras de bacon
  • Cubra com papel alumínio
  • Deixe assar até ficar a seu gosto
  • Bom apetite

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