Receita de costelinhas de porco com molho de alho e mel

INGREDIENTES

Ingredientes:
1 xícara de ketchup
1/3 xícara de mel
¼ xícara de molho de soja
2 dentes de alho (picados)
1 1/2 kg costeletas de porco sem osso (dividido em 6 pedaços)
sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

Passo 1: Em uma tigela média misture o ketchup, mel, molho de soja e alho. Reserve.

Passo 2:  Tempore levemente as costeletas de porco de ambos os lados com sal e pimenta.  Pincele cada costeleta com o molho para o reservado.

Passo 3:  Unte a grelha de churrasqueira ou Grill em médio-alto.  Disponha cada costeleta de porco no lugar sobre a grelha, e deixe cozinhar (regue com o molho diversas vezes durante o cozimento) por cerca de 5 minutos de cada lado ou até que a carne esteja cozido (a temperatura interna chegou a 145 graus).

Retire e sirva.

 


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