Receita de Couve-flor à milanesa

INGREDIENTES

8 floquinhos de couve-flor
Sal a gosto
2 ovos
Farinha de rosca para empanar

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe a couve-flor na água com sal até ficar bem macia, ou a gosto
  • Bata os ovos ligeiramente com 1 pitada de sal
  • Passe cada floquinho de couve flor no ovo e depois na farinha de rosca e frite em óleo quente

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