Receita de Couve-flor com frango

INGREDIENTES

1 couve-flor
5 coxas e sobre-coxas (frango)
3 dentes de alho amassados
1 cebola média picada
sal e tempero a gosto
1/2 copo de água
1 requeijão de preferencia tipo catupiri

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela refogue o alho e a cebola até ficarem dourados, acrescente as coxas e sobre-coxas, deixe refogar
  • Acrescente o tempero
  • Depois de refogado coloque a água e a couve-flor (já cortada e lavada) tampe a panela para cozer a couve
  • Mexer uma vez depois de um tempinho de cozida com cuidado para não desmanchar a couve-flor
  • Acrescente o requeijão mexa com cuidado

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