Receita de Couve-flor com presunto e mussarela

INGREDIENTES

1 couve-flor
1 xícara de maionese
1/2 xícara de cheiro verde
1 cebola
Sal
3 colheres (sopa) de azeite
300 g de presunto
300 g de mussarela

MODO DE PREPARO

  • Lave e corte a couve-flor em buquês
  • Leve ao fogo com água, sal, a cebola cortada grosseiramente, o cheiro verde picado e o azeite
  • Coe coloque em um refratário, cubra com a maionese, coloque o presunto em rolinhos, a mussarela por cima
  • Salpique com orégano e leve ao micro-ondas por 10 minutos

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