Receita de couve-flor recheada e gratinada

INGREDIENTES

1 couve-flor grande;
200 gramas de presunto;
200 gramas de queijo mussarela;
1 copo de requeijão;
1 vidro pequeno de maionese;
temperos a gosto;
queijo ralado para salpicar;
queijo mussarela ralada para cobrir;
azeitonas pretas;
sal e óleo.

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

1. Em uma panela com bastante água coloque uma colher de sobremesa de sal e fio de óleo;

2. Cozinhe a couve-flor inteira, até ficar ao dente;

3. Depois de cozida, basta ir adicionando o recheio;

4. Coloque o queijo e o presunto enroladinhos entre a couve-flor;

5. Então, coloque o requeijão e as azeitonas sem caroços;

6. Por cima espalhe a maionese os temperos e o queijo ralado, junto com a mussarela rada.

Levar ao forno para gratinar

Veja abaixo as fotos do modo de preparo:

couve flor1

 

couve flor1


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