Receita de Coxa de Frango Empanado

INGREDIENTES

4 coxas de frango
1 limão
300 g de farinha de rosca
1 ovo
óleo para fritar
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho socados
1 saquinho de sazón

MODO DE PREPARO

  • Tempere as coxas de frango com sal, pimenta, limão, sazón e o alho
  • Reserve de 25 a 30 minutos
  • Deixe o óleo esquentar
  • Frite as coxas de frango
  • Depois de fritas espere esfriar e passe na farinha de rosca, no ovo batido,e novamente na farinha de rosca
  • Frite novamente para dourar
  • Sirva com arroz branco e uma salada, purê de batata ou maionese

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