Receita de Coxa e sobrecoxa assada ao creme

INGREDIENTES

6 coxas e sobrecoxas
250 g de maionese
2 cebolas
3 dentes de alho
3 envelopes de caldo de frango
50 g de orégano

MODO DE PREPARO

  • Separar a coxa da sobrecoxa, colocar para cozinhar por 20 minutos com o tempero, alho e caldo de frango e sal
  • Ralar 1 cebola misturar com a maionese, orégano e um pouco de caldo de frango
  • Passar as coxas neste creme, untar um tabuleiro com azeite e colocar uma a uma com o creme
  • Depois jogar mais um pouco de orégano por cima e colocar para assar até dourar

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