Receita de Creme de abóbora com manjericão

1/2 kg de abóbora madura
1 litro de água
1/2 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 colher de sopa de azeite
1 caldo de legumes em pó
1 colher de chá de maisena
1 1/2 xícara de leite
Manjericão desidratado

• Cozinhe a abóbora em um litro de água até estar desmanchando
• Escorra
• Coloque em uma panela o alho, cebola, azeite e caldo em pó e deixe dourar
• Junte o leite com maisena neste tempero
• Quando formar um creme, coloque a abóbora e mexa bem até formar um creme
• Desligue o fogo
• Salpique manjericão por cima