Receita de Creme de brócolis ninja

INGREDIENTES

1 maço de brócolis ninja pequeno
4 dentes de alho fatiados fino
1 colher de azeite
1 colher de margarina
Sal a gosto
1 e 1/2 xícaras de leite
1 colher cheia de farinha de trigo
Cheiro verde a gosto

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o brócolis em água fervente com sal, até ficar macio
  • Retire, escorra e reserve
  • Em uma panela média, coloque o azeite, a margarina e o alho fatiado, deixe fritar bem, até ficar dourado
  • Adicione o brócolis e mexa bastante
  • Em seguida, adicione o leite com a farinha dissolvida e acerte o sal, mexa e deixe ferver um pouco até engrossar (o brócolis irá se desfazer, é normal)
  • Desligue e adicione o cheiro verde
  • Sirva quente, com carne assada, arroz branco e umas cenouras refogadas

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