Quem não adora um belo crepe para o lanche? Enrolados com doce, com salgado, os crepes satisfazem o desejo de todos!
Veja nossa receita super prática aqui.
Receita de Crepes simples e fácil
Ingredientes:
- Farinha: 100g
- Ovos: 3 unidades
- Leite: 200 ml
- Manteiga derretida: 50g
- Sal: a gosto
- Óleo: para untar a frigideira
Modo de preparo:
- Bata os ovos em uma tigela com um pouco de sal.
- Junte a farinha aos poucos, batendo sempre.
- Continue batendo e, também aos poucos, junte o leite.
- Por fim, adicione a manteiga derretida.
- Coe a massa com um passador e deixe reserve durante uma hora.
- Leve no fogo uma frigideira e pincele com um pouco de óleo. Assim que estiver bem quente, com a ajuda de uma colher sopa, deite a massa na frigideira e vá rodando para espalhar a massa.
- Deixe cozinhar durante alguns minutos e vire o crepe.
- Assim que estiver pronto, retire, e repita o processo até terminar a massa.
- Após cozinhar 4 crepes, pincele novamente com óleo.
Agora é só rechear com fruta, mel, chantili, salmão, atum, salsicha, o que você quiser! Use sua criatividade e delicie-se!
