Receita de Croquete de batata

INGREDIENTES

3 babatas
1 colher de manteiga
1 gema
1 ovo
4 colheres de queijo parmesão
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar
Sal se achar necessário

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe as batatas e esprema ainda quente
  • Junte a manteiga, a gema e o queijo deixe a mistura esfriar
  • Faça os croquetes, passe no ovo, na farinha de rosca e frite

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