Receita de Croquete de chuchu

INGREDIENTES

2 chuchus tamanho médio
4 colheres de trigo
Caldo knorr
Leite
Alho
1 cebola cebola grande
Salsinha
Cheiro verde

MODO DE PREPARO

  • Ralar os 2 chuchus
  • Em uma panela fritar os temperos alho, a cebola o caldo knorr e o sal
  • Refogar o chuchu no tempero junto com o cheiro verde e salsinha a gosto
  • Após refogado acrescentar as 4 colheres de trigo e mexer até virar uma bola, acrescentar o leite aos poucos até desgrudar da panela
  • Quanto mais leite melhor fica a massa, só que é mais dificil de empanar
  • Esperar esfriar um pouco para a massa ficar mais durinha
  • Pegar 2 colheres e fazer o bolinho de croquete, empanar no ovo e na farinha de mandioca, está pronto para fritar

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS