Receita de Croquetes de queijo e galinha

INGREDIENTES

1 embalagem de sopa de creme de galinha
1 xícara de leite
1/2 xícara de queijo ralado
2 colheres de sopa de maionese
1 embalagem de farinha de rosca
3 ovos batidos
Óleo o suficiente para fritar os croquetes

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o conteúdo da sopa creme de galinha com o leite, mexendo até engrossar
  • Retire do fogo e depois de morno misture com o queijo ralado e a maionese
  • Enrole a massa em croquetes pequenos, passe na farinha de rosca, ovos batidos e novamente na farinha de rosca
  • Frite em óleo bem quente, até ficarem dourados
  • Escorra-os em papel absorvente e sirva em seguida

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