Receita de Cuca com creme

INGREDIENTES

Massa:
4 ovos
4 gemas
1 xícara e 1/2 de açúcar
2 colheres de margarina
1 xícara de leite
2 xícaras e meia de trigo
1 pitada de sal
1 colher sopa de royal
Creme:
1/2 litro de leite
2 gemas
3 colheres de açucar
2 colheres de maizena
Farofa:
1 xícara de trigo
1 xícara de açucar
200 g de coco ralado
óleo

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Misture os 4 primeiros ingredientes, até formar um creme
  • Acrescente o restante dos ingredientes e misture, reserve
  • Creme:
  • Misture todos os igredientes e leve ao fogo até engrossar, reserve
  • Farofa:
  • Misture todos os ingredientes até formar uma farofa
  • Montagem:
  • Depois de untar o refratário coloque metade da massa, depois o creme, o restante da massa e por último a farofa
  • Assar até dourar

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