2 xícaras de açucar
1 1/2 xícaras de farinha
1 1/2 xícaras de maizena
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de margarina
3 ovos
1 xícara de leite
5 bananas médias
MODO DE PREPARO
Primeiramente prepare uma farofa com os 5 primeiros ingredientes( primeiro misturar os itens secos e por ultimo a margarina), misturando cuidadosamente para formar a farofa
Disponha essa farofa em uma forma untada
Em seguida disponha as cinco bananas cortadas no sentido horizontal sobre a primeira camada
E por ultimo, misturar bem os ovos com o leite e peneirar sobre as bananas
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos em fogo médio