Receita de Cuca de creme

INGREDIENTES

Farofa:
3 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de canela
1 colher de sopa de fermento
1 ovo
Creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 gemas
1 xícara de leite

MODO DE PREPARO

  • Farofa:
  • Misturar todos os ingredientes com as mãos, até virar uma farofa
  • Dividir a farofa em 2 partes
  • Creme:
  • Cozinhar todos os ingredientes, mexendo sempre até ficar durinho
  • Após tirar do fogo e acrescentar 1 xícara de leite e mexer até ficar homogêneo
  • Montagem:
  • Colocar uma parte da farofa na forma, depois o creme e a segunda parte da farofa
  • Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar

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