Receita de Cuca fácil, rápida e gostosa

INGREDIENTES

Massa:
4 ovos grandes
3 xícaras de açúcar
1 colher de manteiga
4 xícaras de farinha
1 e 1/2 xícaras de leite morno
2 colher de fermento royal, bem cheia
Farofa:
1 e 1/2 xícara de farinha
1 xícara de açúcar
1 colher de canela ou açúcar baunilha
3 colher de margarina (ou até dar ponto)

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Bata as claras em neves com 1 e 1/2 de açúcar, reserve
  • Na batedeira as gemas, o restante do açúcar, a manteiga e a farinha, mexa e aos poucos coloque o leite morno
  • Coloque agora o fermento, só mexer, e por último as claras em neves, só misturar
  • Coloque em uma forma untada e polvilhada
  • Reserve a massa para fazer a farofa
  • Farofa:
  • Coloque em um recipiente a farinha, o açúcar, a canela ou açúcar baunilha e a manteiga, com a mão mesmo, amasse até que comesse a soltar e virar bolinhas
  • Coloque sobre a massa e é só colocar no forno pra assar

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