Receita de Cup cake de cenoura

INGREDIENTES

Massa

4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
6 colheres (sopa) de manteiga
3 cenouras medias cortadas em rodelas
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de Fermento em Pó
Cobertura

3 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
1 xícara (chá) de manteiga
1 pitada de sal
Decoração

Pasta americana laranja e verde

MODO DE PREPARO

modo de preparo:

  • Massa - Modo de preparo:
  • Na batedeira coloque o açúcar e a manteiga, bata bem até a mistura ficar bem clara. Junte as cenouras e bata mais. Acrescente os ovos um a um e bata bem depois de colocá-los. Acrescente a Farinha de Trigo, o fermento e o leite alternadamente. Colocar em forminhas de papel apropriadas para Cup Cakes e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
  • Cobertura - Modo de preparo:
  • Peneire o açúcar de confeiteiro e bata todos os ingredientes na batedeira.
  • Decoração - Modo de preparo:
  • Sove a pasta para ficar maleável. Com a mão molde as cenoura e o galho.

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