Receita de Cupcake de baunilha

INGREDIENTES

2 ovos
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
3/4 xícara de açúcar cristal
3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente ou derretida
1/2 xícara de leite
2 colheres (sopa) de extrato de baunilha (se for essência 1 colher de chá)
1/4 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de fermento em pó químico

MODO DE PREPARO

  • Pré-aqueça o forno à 180ºC
  • Peneire a farinha de trigo junto com o fermento e o sal
  • Reserve
  • Misture o leite com o extrato (ou essência) de baunilha
  • Bater o açúcar e a manteiga até obter um creme liso
  • Acrescente os ovos um a um
  • Acrescente o leite com a essencia de bunilha
  • E por fim, os ingredientes secos
  • Com a ajuda de um saco de confeiteiro, encha 2/3 das forminhas de cupcake
  • Assar de 20 a 25 minutos

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