Receita de Cupcake - vários sabores

INGREDIENTES

Massa padrão para várias receitas:
3 ovos
2 colheres de manteiga
3 xícaras de açucar
2 xícaras de leite
4 xícaras de trigo com fermento.
1/2 colher de chá de essência de baunilha (para dar um toque diferente, usei essência de menta)
1 xícara de chocolate em pó
Sugestão para recheio:
doce de leite
ganache de chocolate
mousse de limão
brigadeiro
pasta de amendoim

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Bata os três primeiros ingredientes
  • Depois junte o resto dos ingredientes e continue batendo
  • Coloque em forminhas de cupcake
  • Leve ao forno preaquecido
  • Recheio:
  • Faça um furo no meio do cupcake e coloque o recheio e decore
  • Mousse de limão:
  • Misture 3 sucos de limão e uma lata de leite condensado, deixe 10 minutos na geladeira e utilize como recheio
  • Ganache de chocolate:
  • Derreta 1 barra de chocolate e misture 1 late de creme de leite
  • Deixe em um recipiente por 3 horas, depois utilize como recheio
  • Doce de leite:
  • Cozinhe 2 latas de leite condensado na panela de pressão, por 50 minutos

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