Receita de Curau de milho caseiro

INGREDIENTES

300 g de pó para curau de milho
1 lata de milho verde cozido
500 ml de leite
2 colheres de sopa de coco ralado
1 colher de sopa de leite de coco
1/2 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

  • Coloque boa parte do leite em uma panela com fogo desligado
  • No liquidificador bata todos os ingredientes com o leite restante, mas não bata muito, senão o milho fica muito moído
  • Após bater tudo no liquidificador, despeje tudo na panela e junte ao outro
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre com uma colher de pau
  • Ao levantar fervura dará o ponto
  • Desligue o fogo e ainda quente distribua em taças de sobremesa, espere esfriar e coloque canela em pó na hora de servir

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