Receita de Curau

INGREDIENTES

10 espigas de milho verde macias
1/2 litro de leite
1 colher sopa de manteiga
Açúcar a gosto

MODO DE PREPARO

  • Rale as espigas, junte o leite e coe em uma peneira
  • Coloque o açucar e a manteiga
  • Leve ao fogo, mexendo sempre, até tomar a consistencia de um mingau grosso
  • Coloque, enquanto quente, em pratos umidos

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