Receita de Cuscuz de fubá de milho

INGREDIENTES

500 g de fubá
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
Água morna

MODO DE PREPARO

  • Coloque em um vasilame o fubá, o sal e o açúcar
  • Acrescente a água morna e mexa com as mãos até a massa ficar úmida
  • Deixe descansar por 10 minutos
  • Coloque água no fundo cuscuzeiro e passe a massa na peneira direto no cuscuzeiro (utilize as mãos)
  • Depois de peneirar toda a massa leve ao fogo
  • Deixe conzinhar por 20 minutos
  • Sirva quente com manteiga, ovos etc

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