Receita de Cuscuz tropical da Casa de Palha

INGREDIENTES

1/2 pacote de massa de cuscuz em flocos grandes
1/2 abacaxi em pedaços
2 bananas da prata cortadas em rodelas
300 g de queijo coalho ralado em tiras
1 e 1/2 xícaras de água morna
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Coloque a massa de cuscuz em uma tigela, junte a água morna com sal e deixe a massa descansar por 5 minutos
  • Quando ver que a massa está seca coloque o restante da água e mexa, de preferência com as mãos
  • No cuscuzeiro (panela específica para fazer cuscuz) coloque uma parte da massa, depois coloque uma camada de abacaxi, em seguida a massa, depois o queijo coalho, em seguida um pouco da massa, depois a banana e o queijo, depois a massa, a banana de novo, o restante da massa e o queijo por cima para finalizar

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