Receita de Delícia chococonana

INGREDIENTES

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de açúcar
6 ovos
suco de 2 limões
1 lata de leite condensado
1 pacote de biscoito champanhe
1 barra de chocolate branco (250g)
4 bananas nanicas
6 tâmaras picadas
pêssegos em calda para decorar

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Separar as claras das gemas
  • Bater as claras até ficar em ponto de suspiro.
  • Acrescentar uma a uma as gemas batendo sempre.
  • Ainda com a batedeira ligada acrescentar, aos poucos, o açúcar peneirado.
  • Peneirar muito bem a farinha.
  • Acrescentar à massa com a batedeira desligada, aos poucos, delicadamente, fazendo movimentos de baixo para cima.
  • Juntar o chocolate branco ralado, a banana picada, e as tâmaras bem picadinhas.
  • Por último, acrescentar o fermento.
  • Assar em forno médio.
  • Depois de assado e frio o bolo, coloque em um prato.
  • Em volta coloque os biscoitos champanhe, fazendo toda a volta e amarre com uma fita.
  • Misture o leite condensado com o suco e jogue uma camada bem grossa em cima do bolo.
  • Passe em cada ponta do biscoito um pouco do leite condensado com o suco de limão.
  • Decore com os pêssegos.

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