Receita de Desfiado com milho

INGREDIENTES

3 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
2 e 1/2 xícaras de leite
1 lata de milho
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal
Noz-mostarda
Queijo ralado

MODO DE PREPARO

  • Bata a metade do leite com a metade da lata de milho e reserve
  • Dilua a farinha no leite restante e junte com a margarina derretida
  • Acrescente o milho batido e mexa até engrossar
  • Despeje o restante do milho e tempere com sal e noz-moscada
  • Em um refratário sem untar, faça a 1º camada com creme de milho, o frango e cubra com creme
  • Polvilhe com bastante queijo ralado e leve ao forno até dourar

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