Receita de doce casadinho

INGREDIENTES

600 gr de leite em pó
500 g de açúcar refinado
250 ML de leite de coco
E açúcar cristal pra decorar.
Chocolate em pó ou achocolatado.
Coco ralado (opcional)

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

Numa bacia grande colocar o leite em pó, o açúcar refinado, o leite de coco e misturar bem com as mãos até formar uma massa consistente. Quando tiver soltando das mãos, está no ponto.

Divida a massa em duas partes iguais... Numa metade da massa, coloque 50 g de coco ralado (opcional) e dê preferência ao coco ralado umedecido. Pegue a outra parte da massa e misture bem o chocolate em pó (à gosto).

Na hora da fazer os docinhos, basta pegar um pedacinho bem pequeno da parte branca e outro pedacinho da massa misturada com o chocolate, unir e rolar com a mão.

Para finalizar, passe-os de leve no açúcar cristal. Ainda se quiser, pode espetar um cravo da índia em cada um deles para ficarem mais saborosos. Coloque-os em forminhas e sirva-os. (se for uma ocasião festiva).


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