Receita de Doce cristal de abóbora

INGREDIENTES

500 g de abóboras em pedaços
500 g de açúcar refinado
1 colher (sopa) de cravos-da-índia

MODO DE PREPARO

  • Colocar em uma panela a abóbora, o açúcar e os cravos
  • Em fogo baixo deixar cozinhar mexendo levemente e de vez enquando até que a calda engrosse
  • Feito isso colocar em um recipiente e deixar esfriar, com isso criará nos pedaços de abóbora uma camada cristalizada
  • Pode ser servido com creme de leite e sorvete de creme

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