Receita de Doce de abóbora com coco fácil

INGREDIENTES

1 kg de abóbora
1 kg de açúcar
1 pau de canela
100 g de coco ralado
3 cravos-da-índia

MODO DE PREPARO

  • Descasque a abóbora, corte em pedaços e cozinhe (pedaços quadrados de mais ou menos 4 ou 5 cm)
  • Depois de cozida, escorra a água, amasse bem com o garfo e leve ao fogo em uma panela com o açúcar, cravo e a canela
  • Deixe no fogo e mexa até desprender do fundo da panela
  • Retire do fogo, misture o coco e leve novamente ao fogo
  • Continue a mexer até desprender novamente do fundo da panela
  • Informações Adicionais

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