Receita de Doce de banana caturra com creme

INGREDIENTES

12 bananas caturras
1 xícara de de açucar
1 lata leite condensado
1/2 l de leite
2 gemas
2 claras
3 colheres rasas de maisena
2 colheres de açúcar refinada
12 bananas caturra

MODO DE PREPARO

  • Faça uma calda com 1 xícara de açúcar e forre a forma
  • Faça um doce com as bananas cortadas em rodelas e cubra a calda
  • Polvilhar açúcar refinado e canela
  • Bata no liquidificador o leite, 2 gemas e 3 colheres rasas de maisena e em seguida leve ao fogo
  • Após o cozimento misture 1 lata de leite condensado e cubra as bananas
  • Bata as 2 claras com 2 colheres de açúcar refinado e cubra o creme
  • Assar em forno pré-aquecido (apenas para dourar)

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